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巧克力布朗尼
今天烤了味道香濃的巧克力布朗尼，這是美國人最愛的甜點！ALEX與巧克力布朗尼的初次邂逅是在美國華盛頓DC的某購物中心裡，記得那時是下午四點多，肚子感到有點餓於是在購物中心裡買了巧克力布朗尼，當咬下第一口時，大腦直覺地傳達訊息說：『天啊～真是好吃！』，從那時開始ALEX就深深喜歡上巧克力布朗尼直到現在。但是美國的巧克力布朗尼實在太甜了且口感不是很理想，於是ALEX藉由不斷地修正配方及作法綜合日本的蛋糕手法終於達到目前的成果，也就是不會太甜但口感則更加令人滿意！
成功的巧克力布朗尼是表面酥脆裡頭柔軟濕潤！
漂亮的立體切面
巧克力布朗尼裡頭放了核桃以及胡桃，咀嚼時能享受到這兩種堅果脆脆的口感！
烤的時間要確切掌握，烤過頭會太乾烤不夠則會不熟。
除了品質佳的巧克力之外，也添加了巧克力粉增加味道的濃郁！
添加奧地利巧克力國寶酒
添加了香草精
添加了蘭姆酒
宛如漂亮閃爍的黑寶石！
一包一包包裝好的完成品！
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