close

 

3a254e947309ab14.jpg 

　可以增加蛋糕風味的各種香甜酒（LIQUEUR ‧リキュール）

 

DSC04573.JPG

　為了增加蛋糕（甜點）的香味，通常ALEX會在製作過程中加入適量的香甜酒，特別是在烤後蛋糕經過一至兩晚左右之回潮，讓人在咀嚼時能感受到香甜酒的濃郁酒香！

 

 

 DSC04574.JPG

 

 DSC04659.JPG

 

DSC04660.JPG

 

DSC04571.JPG

 

 DSC04572.JPG

 

 DSC04576.JPG 

 

DSC04575.JPG

 

DSC04577.JPG 

 

DSC04578.JPG

 

DSC04583.JPG 

 

DSC04582.JPG 

 

DSC04584.JPG

 

 DSC04585.JPG

 

DSC04587.JPG 

 

DSC04586.JPG

 

DSC04588.JPG

 

 DSC04589.JPG

 

DSC04591.JPG

 

DSC04590.JPG 

 

DSC04592.JPG

 

 DSC04593.JPG

 

DSC04595.JPG 

 

DSC04594.JPG 

 

DSC04596.JPG

 

 DSC04597.JPG

 

DSC04599.JPG

 

DSC04598.JPG

 

DSC04600.JPG

 

 DSC04601.JPG

 

 DSC04606.JPG

  

DSC04607.JPG

 

DSC04609.JPG

 

DSC04608.JPG 

 

DSC04610.JPG

 

 DSC04611.JPG

 

DSC04613.JPG

 

DSC04612.JPG

 

DSC04614.JPG

 

 DSC04615.JPG

 

DSC04617.JPG

 

DSC04616.JPG

 

DSC04619.JPG

 

 DSC04620.JPG

  

DSC04627.JPG

 

 DSC04628.JPG

 

 DSC04637.JPG

 

 DSC04638.JPG

 

DSC04642.JPG

 

DSC04641.JPG

 

DSC04643.JPG

  

DSC04644.JPG

 

DSC04646.JPG

 

DSC04645.JPG

 

DSC04647.JPG

 

 DSC04648.JPG

 

DSC04658.JPG 

 

DSC04657.JPG 

 

DSC04651.JPG

 

 DSC04652.JPG

 

DSC04650.JPG

 

DSC04649.JPG 

以上是ALEX所收集的各種不同口味的香甜酒！

 

     

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 alex6868 的頭像
    alex6868

    ALEX美食‧生活日記

    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄