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  烤了非常養生的黑芝麻核桃酥餅 ( 黒ゴマ・胡桃入りのクッキー )做為下午茶點心!

 

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   初次製作杏仁酥餅 ( Alomond Cookie ・アーモンドクッキー），簡單又美味，下次製作時冷凍久一點就可以切的更漂亮更方正且可再薄一點應該會更完美!

 

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  晚餐後烤了兩款美味的杯子蛋糕，有香草口味以及巧克力口味 ( Vanila & Chocolate Cupcakes )

 

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經過新光三越南西店時發現有在展示這一台非常炫的車子!

 

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  由於一年一度的中秋節即將到來，家裡收到了一盒看起來非常精緻的「金格中秋禮盒」

 

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  晚餐時刻再度造訪已經很久沒吃的福大蒸餃(位於新光三越南西店後面巷弄內)，除了招牌的蒸餃外，也點了乾麵抄手，也非常不錯吃!

 

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  日本友人送的自由軒「柿の種」（日本小點心），咖哩口味，吃了第一口後會不自覺地一口接著一口吃很快就吃完一包。

 

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  前天搭捷運文湖線前往內湖辦事，順手拍了一些照片!

 

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  香草核桃杯子蛋糕 ( Valina Walnut Cupcakes )裡頭加入了香草籽，同時以攙入了白蘭地酒，咀嚼時滿口盡是濃郁香草香以及酒香!

 

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    剛入手了一罐法國SABATON糖漬栗子，於是開爐做了巧克力栗子核桃杯子蛋糕 ( Chocolate Chestnut Walnut Cucakes )，栗子烤前先以蘭姆酒浸漬一下會更美味!

 

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美國總統‧林肯

 

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   烤了巧克力杯子蛋糕 ( Chocolate Cupcakes ・ チョコレート カップ ケーキ )昨日拜訪友人時做為伴手禮，大家吃得很高興!蛋糕本身的口感非常鬆軟溼潤且巧克力非常濃郁，同時吃得到核桃、胡桃顆粒以及些微的蘭姆酒香。

 

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  昨天烤了非常美味的小藍莓杯子蛋糕 ( Blueberry Cupcakes ・ ブルー ベリー カップ ケーキ )有別於之前的瑪芬蛋糕，由於裡頭加入了香草籽，咀嚼時滿口盡是濃郁的香草香!小藍莓是購於內湖好市多的新鮮藍莓，又大顆又甜。

 

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 之前去美國時所拍的照片!

 

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  青森ねぶた祭是每年夏季8月2～7日期間在青森県青森市所舉行的祭典、毎年計有超過300萬人以上的観光客到訪。於1980年被日本政府指定為國家的重要無形民俗文化財。

 

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透過手機的相片編輯軟體將一些照片以及作品做了編輯

 

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   前幾天剛好經過228紀念公園，於是隨興逛了一下順手拍了一些照片!

 

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  再次開爐烤了頗受親朋好友喜愛的巧克力杯子蛋糕 ( Devil's Food Cupcakes ・ 濃厚なチョコレート カップ ケーキ )

 

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  再接再厲用不同配方以及做法烤了口感相當理想的巧克力杯子蛋糕，非常類似大家所熟悉的黑森林蛋糕。

 

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  用新的配方烤了巧克力杯子蛋糕 ( Chocolate Cupcakes ‧チョコレートカップケーキ )，比較特別的是加入了酸奶(Sour Cream )這樣烤出來的杯子蛋糕口感會比較濕潤柔軟。

 

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