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參考網路上介紹的做法,試做了類似好市多裡賣的小餐包 DINNER ROLL,用製麵包機先做好一次發酵的麵糰,然後再進行後續動作很簡單地就完成了!此配方重點主要是加入了鬆餅粉。
ALEX美食‧生活日記
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