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比利時傳統小餅乾『スペキュローズ』(フランス語: spéculoos),裡頭掺入了肉桂粉、薑粉、豆蔻粉以及黑糖做為香味的主要來源,口感酥脆好吃!
參考日本甜點研究家『津田陽子』所出版的甜點叢書
ALEX美食‧生活日記
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