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中午第一次使用上星期剛拿到的「Cuisinart食物調理機」做了批薩，試做結果覺得很不錯！
先將材料之一的冷凍鮭魚排放入烤箱內烤熟
購於內湖好市多
將高筋麵粉、發酵粉、鹽、糖、溫水等放入容器內
橄欖油
這是主角「Cuisinart食物調理機」
將材料放入讓其將麵團材料攪拌
不到三分鐘就完成攪拌，然後取出揉搓成形即可
這是法國製的不沾矽膠墊，除了可以進烤箱外也可以用來當做揉麵團，非常好用，這是之前ALEX從美國帶回來的。
由於臨時找不到桿麵棍所以用手大致成形
抹上批薩醬
購於內湖好市多
放上MOZZARELLA CHEESE
購於內湖好市多
準備刨Parmigiano Reggiano Cheese
撒上Parmigiano Reggiano Cheese
擺上鳳梨切片
放上烤好切成塊狀的鮭魚排
最後撒上批薩用起司條
放入烤箱內開始烤（烤箱溫度：設定為200度）
烤箱內情形
很快就烤好了！
準備切成適當大小
完成品！老實說還不錯吃，感覺跟外面賣的沒差到哪裡，所以算是成功！
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