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晚餐餐桌上的主角是烤雞翅，一樣是用韓式烤肉醬來烤，肉質非常柔軟多汁，雞皮部份則是烤得有點酥脆，品嚐時配上酸酸甜甜有點微辢的醋漬高麗菜則會讓胃口大開，同時也非常適合當做下酒菜，烤的時候有撒上一點七味黺，讓烤出來的雞翅非常香濃！
雞翅要烤之前用清水洗淨然後用廚房餐巾紙擦拭水份，根據每個人的喜好不同，可以將雞翅第一段尖尖的部份切掉，ALEX通常會將尖尖的部份切掉但不是丟掉而是留下來熬湯！
準備烤雞翅用的醬汁
烤的中途要反覆刷上數次醬汁
快烤好時撒上七味粉再繼續烤一下，使辛香料受熱而更香。
日本七味粉
完成品！
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