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 午餐用烤箱烤了薄鹽鯖魚，搭配小黃瓜、萵苣、火腿片、蕃茄，淋上適量日本美奶滋、Non-Oil和風醬

 

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另外還煎了菜脯蛋

 

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除了菜脯外還加了蔥花

  

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通常ALEX會加入適量的紅砂糖、水、醬油，這樣一就可以煎出鬆軟的菜脯蛋

 

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煎蛋時油量的拿捏很重要，油如果太少的話，煎出來的蛋會不滑嫩

 

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用德國製「BOSCH」大型烤箱的3D熱炫風去烤鯖魚，烤出來的魚不會柴！

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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