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這一本是由日本知名蛋糕店『ア・ポワン』的主人『岡田吉之』所著作的蛋糕書籍,內容是介紹他蛋糕店裡所販賣的蛋糕及製作方法。
『ア・ポワン』的主人:岡田吉之
這本書針對每一種蛋糕甜點的製作方法與過程都編寫得很詳細,讓人很容易學習!
下面全是『ア・ポワン』蛋糕店裡的蛋糕
哈密瓜海棉蛋糕
草莓海棉蛋糕(ALEX所有喜歡的蛋糕中應該排第一名吧!)
很棒的精神食糧!
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