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健康的食材（ヘルシーな食材）
用數種乾燥海藻以及小黃瓜所做的爽口又開胃的涼拌菜！
這一袋乾燥海藻的特色在於有加入充滿食物纖維的寒天
每當煮白飯時會加入這個含有18種穀物的健康食品，通常ALEX是煮三杯白米加入一小包！
乾燥昆布絲（海帶），取適當量加入冷水泡約七分鐘左右即可，記得要將水份擠乾然後再拌入調味料（※通常ALEX也會加入適量泡好的乾燥海藻以及小黃瓜絲然後加白醋、白糖、大蒜末、紅辣椒、小麻油，三星蔥油等拌勻後放進冰箱一晚隔天就更入味）
昆布是做日本料理時不可缺少的重要材料，特別是品質佳的昆布與柴魚一起熬湯就能熬出令人讚不絕口的和風高湯，和風高湯的用途很廣，火鍋湯頭、煎蛋（だし巻き）、蒸蛋（茶碗蒸）、日式油飯（炊込みご飯、おこわ）、大阪燒（お好み焼き）......等！
完成品！
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