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美國經典甜點『巧克力布朗尼』

 

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 咀嚼時嘴裡能感受到蛋糕本身的濕潤綿密以及核桃的酥脆所帶來的雙重享受!製作巧克力布朗尼除了選擇好品質的巧克力(可可含量在50%~70%)之外,下面要跟各位介紹的是一些不可或缺的重要材料來搭配,才能製作出令人滿意驚豔的巧克力布朗尼

 

 

 

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可可粉

 

 

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可可粉

 

 

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可可脂粉

 

 

 

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蘭姆酒

 

 

 

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咖啡酒

 

 

 

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奧地利黑巧克力酒(又稱國寶酒)

 

 

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