2013-05-30-00-31-12_deco

美國知名的Microplane 刨絲削皮利器終於入手了!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-30-00-29-15_deco

  Lekue DECOPEN 烘培小幫手,用來裝飾點綴料理蛋糕等,例如製作彩繪瑞士捲時可以用來製做圖案,非常方便!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

PhotoGrid_1369317654389

取名「梧棲小鎮」的奶油小酥餅感覺好像是太陽餅或者是老婆餅之類的!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 2013-05-23-21-37-52_deco

今天品嚐了照片中的這幾樣便當,都還蠻不錯吃的!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-23-12-45-51_deco

  泡芙的內餡是由卡士達醬以及鮮奶油所組合而成的,藉由鮮奶油來稀釋卡士達醬讓品嚐時感到爽口!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-23-02-51-06_deco

   ALEX首次嘗試製作泡芙 ( シュークリーム ・ chou  la crme ),結果非常滿意,沒有想像中的難!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

2013-05-21-19-56-37_deco

這是日本北海道ROYCE出品的洋芋巧克力片 ( ロイズ ポテト チップ チョコレート )

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-21-15-32-26_deco

  在內湖好市多買了有機草莓 ( Organic Strawberry ・ オーガニック ストロベリー )可以用來做草莓瑞士捲或是草莓果汁....等!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

PhotoGrid_1369120899824

   Lukue ( ルクエ )是西班牙製的蒸烤盒,可以說是一個萬能的廚房得力小幫手,其原理是利用食材本身所含有的水分來進行烹調,可用於為波爐、烤箱、冷凍庫、洗碗機.....等,但是不能使用於小烤箱(Oven Toaster)因為離電熱管太近!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 2013-05-21-01-59-26_deco

  日本友人從日本買來送給我的矽膠烘培器具 ( SOURIRE Silicone Kitchenware ・ スリール シリコン 焼型 ホールケーキ),由於擁有非常棒的不沾性所以是烘培蛋糕時的最佳助手!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-19-08-03-26_deco

  美國芝加哥 (CHICAGO)是一個非常漂亮且充滿文化氣息的大城市,到處都可看到又高又好看的建築物,其可以說是美國摩天大樓的濫觴,ALEX曾經數次造訪過,是一個非常友善的城市!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

PhotoGrid_1369021795583

  根據日本知名網站報導,日本整理出了2013年外國觀光客心目中的前30大觀光旅遊景點,第一名竟是廣島原爆資料館!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 DSC00833

  頂新集團旗下速食品牌德克士dicos從大陸紅回台灣,德克士的前身就是曾在台灣風雲一時的「德州小騎士」,現在正式捲土重來。其看準台灣的速食市場,於5月6日正式進駐101設櫃,引起市場高度關注。

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 2013-05-19-17-16-11_deco

微風信義店大樓工程(46F)正如火如荼地進行中,預計於2015年落成開幕,令人期待!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

DSC00793

  台北信義商圈在幾年後即將出現另一棟新地標「南山廣場」是由世貿二館所改建的!據說非常有可能達到300公尺之高度。

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

DSC00789

台北信義商圈越來越繁榮壯大!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

DSC00781

momo百貨 (台北信義商圈)即將完工開幕!

 

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-17-12-21-31_deco

午餐在松山車站買了台鐵排骨便當

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

2013-05-07-10-01-49_deco

由住在日本京都的日本友人所提供的一些照片!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

PhotoGrid_1359707696641

  用照片記錄了這兩三年ALEX的一些作品,感覺很有成就感,一張一張欣賞後才發現真的做了很多美味的甜點!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()