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   由於冰箱裡有燒餅所以將燒餅噴些水放進烤箱內加熱‧然後再煎個蛋就成了美味的「燒餅夾蛋」

 

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燒餅噴上水後放在烤盤上準備放進烤箱內加熱

 

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加熱中

 

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平底鍋加熱後放入適量油準備煎蛋

 

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將蛋打散放入適量鹽、水,若能放些蔥花則更佳

 

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開始煎蛋

 

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蛋煎好了!

 

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燒餅也完成加熱

 

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夾入煎好的蛋

 

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完成品!從照片裡可以感受到燒餅外皮非常酥脆。

 

 

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