close

 

DSC02438.JPG

　下午做了烤馬鈴薯（ロースト・ポテト），馬鈴薯先用平底鍋稍微將表面煎一下後再放進烤箱用烤的，烤到呈外皮酥脆裡頭鬆軟即可！出爐時灑上適量鹽巴以及白胡椒粉提味。

 

DSC02399.JPG

 

 DSC02400.JPG

去皮

 

 DSC02401.JPG

切成適當大小

 

 DSC02402.JPG

浸水一下去除澱粉質

 

 DSC02417.JPG

熱鍋

 

 DSC02418.JPG

鍋熱後放入少許油，接著將切好的馬鈴薯放入

 

 DSC02419.JPG

 

 DSC02421.JPG

 

 DSC02422.JPG

大概煎至表面呈微金黃色

 

 DSC02424.JPG

放入烤箱內烤

 

DSC02438.JPG

完成品！

 

    

arrow
arrow
    全站熱搜

    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄