ALEX美食‧生活日記

博多に洋菓子店「てつおじさんの店」がオープン  

　照片是日本九州博多車站內的UNCLE TETSU'S CHEESE CAKE (てつおじさんのチーズケーキ)！

 　 JR博多駅のマイング博多駅名店街に11月1日、洋菓子店「てつおじさんの店 マイング博多店」（福岡市博多区博多駅中央街）がオープンした。経営はバランス（早良区次郎丸3）。

　同社が運営する洋菓子店「ハナジャム」のメニューの一つとして、平成3年に創業者のニックネームを付けた「てつおじさんのチーズケーキ」が登場。同年にチーズケーキをメーンにした店舗を、天神地区をはじめ、全国に展開するが6年前にすべて閉店。イベントなどでは販売していたが、福岡地区の常設店として復活するのは約10年ぶり。

　店舗面積は3.5坪。商品は「てつおじさんのチーズケーキ」（630円）のほか、「チョコ」「紅茶」「カフェオレ」「パイン」「洋ナシ」など約12種類をそろえるミニクレープ（105円～125円）を用意する。「復活してほしいとの声も多く、うれしかった」と同社の山田千年専務。「アジア・九州の玄関口である博多駅の名物にしていきたい」と話す。

　客単価は約500円、年間売り上げは約4,000万円を見込む。

　営業時間は9時～21時。