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  如果中秋節肉類吃多了的話，可以吃些爽口的醋漬小黃瓜切片！

 

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小黃瓜不要選太粗太大條

 

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抹上鹽巴搓洗一下然後用廚房餐巾紙擦拭水份

 

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切成片狀

 

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切完後放入塑膠袋放入紅辣椒

 

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再放入糖、鹽巴、白醋

 

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搖晃使所有調味料均勻，再封緊放入冰箱冷藏一夜入味後即大功告成。

 

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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