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烤好後等放涼上面淋上酸酸甜甜的檸檬糖霜。

 

  

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參考這本蛋糕製作叢書的配方

   

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打發已回軟的奶油

 

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篩入麵粉

 

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拌勻

 

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把蛋打入另一不鏽鋼盆

 

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開始將蛋打發

 

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分數次加入白砂糖

 

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烤箱預熱中

 

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蛋已打發好同時也掺入了蘭姆酒、檸檬油、檸檬香甜酒、香草籽

 

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接著將打發的蛋與拌入麵粉的奶油一起拌勻

 

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掺入糖漬檸檬皮

 

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準備不沾矽膠烤模

 

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將蛋糕糊倒入烤模

 

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放進烤箱內開始烤

 

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烤好出爐囉!放在鐵架上待涼。

 

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()