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用一小塊豬的里脊肉做了美味酥脆的酥煎里脊肉。

 

 

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里脊肉用戳洞器戳洞這樣肉的纖維會被破壞而會變得柔軟

 

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接著抹上太白粉

 

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將抹好太白粉的豬里脊肉放入不沾平底鍋內用一點油去煎,火不能太大

 

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要煎至兩面都呈漂亮酥脆的金黃色

 

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煎好了!

 

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完成品!品嚐時淋上日本美奶滋以及日本Bull-Dog Sauce。

  

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()