韭黃的香味濃郁非常下飯！
韭黃清洗後瀝乾切成適當長度
準備一點豬絞肉
不沾平底鍋放點油加熱
油熱後先將豬絞肉放入鍋內稍微炒一下，然後加入適量米酒、逢大喜、鹽巴、美極拌炒
接著放入韭黃轉大火快速拌炒至韭黃變軟即可起鍋盛盤！
完成品！
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