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中午煮了一鍋料多味美，充滿濃郁咖哩香的雞肉咖哩。

 

 

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紅蘿蔔切成丁狀

 

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洋蔥切絲

 

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馬鈴薯去皮切成適當大小

 

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雞肉要川燙去掉血水渣滓

 

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日本咖哩塊

  

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　鍋內放入適量沙拉油先將洋蔥炒至變軟後，再放入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒，加入適量清水，一旦煮沸後放入咖哩塊使其溶化，然後轉小火慢慢熬煮。

 

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試試一下味道，若不夠鹹可加入適量鹽巴

 

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完成品！

  

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搭配剛煮好熱騰騰的白飯

          

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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