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天氣寒冷的時候來碗熱騰騰的鹹湯圓,會讓人立即全身溫暖且幸福無比!

 

  

湯底所放的材料:豬肉絲、生香菇絲、蔥段、紅蘿蔔絲、蝦米切碎

 

 

冷凍的鹹湯圓用另一個鍋子將其煮熟!

 

將水煮沸

 

 水滾了以後將材料放入鍋內熬煮,加入適量米酒、蠔油、逢大喜、油蔥酥、鹽、香油、白胡椒粉等調味

 

 

熬煮時需將浮在湯上面的渣滓除去,再放入煮熟的鹹湯圓。

 

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完成品!美味且幸福的一道簡單料理做為下午茶點心。

 

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    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()