close

 

BUTA image.jpg

台灣古早味‧紅糟肉－續篇

 

DSC05096.JPG

 　將醃漬好的紅糟肉沾地瓜粉（或麵粉）後，放入不沾平底鍋煎至兩面呈微金黃色後放進烤箱用烤的（因為不用大量的去油炸所以比較健康），烤至呈漂亮金黃色即大功告成！

 

 

DSC04819.JPG

 　咀嚼時嘴裡充滿高粱酒的濃郁酒香，是一道既下飯又適合當下酒菜的美味料理。

 

 

 DSC05099.JPG

 

  DSC04818.JPG

完成品很入味且口感柔軟多汁！

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄