ALEX常用的瓶瓶罐罐（調味料）
喜歡做料理的ALEX收集了許多做料理時所需的各種調味料，例如照片中的鵝肝醬，可放在蘇打餅上面再放一片冰鎮小黃瓜切片，保證美味而會一口接一口！
鵝肝醬記得要放冰箱冷藏保存！
鵝肝醬也有等級之分，所以購買之前要先做一下功課認識一些有關鵝肝醬的基本常識！
做醬汁時不可缺少的鹽漬堤魚
泰國知名品牌『藍象』所出品的乾燥檸檬葉，做泰國菜常用到
法國知名品牌『MAILLE』的芥末醬
青橄欖醬常用於義大利麵
非常適用於生菜沙拉的日式和風醬，另有別的廠牌還特別標榜是Non-Oil
非常方便的罐裝義大利麵肉醬
含有榛果的巧克力醬，做蛋糕時常用到！
香港製的咖哩醬，炒飯、炒麵或者是做螃蟹冬粉煲，咖哩香味非常濃郁
做義大利麵常會需要用到蕃茄泥，這樣的罐頭非常方便且節省時間
做東南亞料理時常會用到蝦膏
做蔴醬麵或涼麵時需要品質佳的芝蔴醬
ALEX喜歡喝綠茶，特別是當品嚐油膩的料理後能來一杯香濃綠茶是極大享受！
全站熱搜
留言列表
