有柚子香的醋漬白蘿蔔
此道爽口開胃的醋漬白蘿蔔非常適合搭配炸物或者是油膩的料理
白蘿蔔去皮切成片狀
紅辣椒（依個人喜好增減數量）
若無法買到新鮮柚子時可以用如照片中的柚子皮粉末來替代（效果還不錯！）ALEX是在微風超市買的，另外也可以買濃縮柚子原汁！
白砂糖（量依個人喜好來增減）
工研白醋
將白蘿蔔切片與所有調味料一起放入塑膠袋綁好後記得搖一搖再放進冰箱冷藏一個晚上讓其入味！
完成品（經過一晚浸漬後的白蘿蔔切片會出水所以盛盤前記得要將水瀝掉！）
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