目前分類:ALEX的好書介紹與推薦 (36)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

book2.gif  

DSC09482.JPG

 ALEX通常會在紀伊國屋書店固定購買幾本日文的美食雜誌,雜誌裡面有很多料理的照片,光看照片就會讓人不由地垂涎欲滴!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif  

DSC07442.JPG

  這是ALEX剛購買的有關製作蛋糕的日文書,內容主要是介紹如何製作好吃的蛋糕,包括了海棉蛋糕、重奶油蛋糕、塔類、派類、泡芙、起司蛋糕、餅乾...等

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif  

DSC06703.JPG

 這本書主要是介紹「減肥湯」,只要六種蔬菜就能馬上熬製,不但能燃燒脂肪也能幫助身體排毒,只要利用週末三天(星期五~星期日)去飲用就能簡單瘦身,而且是能夠愈吃愈瘦。ALEX之前曾熬煮過一次,覺得雖不難喝但也不是很好喝,所以一切還真的還需要有恆心與毅力持之以恆才能有效果!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif

 DSC06285.JPG

 這是最新一期的「ELLE a'table」,內容有介紹如何烹飪中國料理以及用法國鑄鐵鍋烹調春季蔬菜,還有介紹製作好吃的各式三明治,以及巴黎春季最新蛋糕作品的介紹...等,內容非常精彩。

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

DSC04287.JPG

 這本「Hanako」是日本知名雜誌,本期內容主要是介紹2011年東京112家蛋糕店其具有話題性的蛋糕。

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif  

DSC03918.JPG

  這本主要是介紹從法國紅回日本的知名日本蛋糕師傅青木定治的一些招牌蛋糕&甜點!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif  

DSC03622.JPG

這本主要是介紹在日本最受喜愛的五大洋食(西餐定食)!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif

  DSC01903.JPG
這本主要是介紹各種巧克力蛋糕的製作!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

  DSC01893.JPG

最新一期的ELLE a'table(エル・ア・ターブル),主要介紹PARTY料理!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

  DSC00273.JPG

 這本是介紹128道如惡魔般地超級美味的料理,幾乎都是ALEX所喜歡的!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

DSC09804.JPG

ALEX最近購買了這本有關美食&甜點的日文雜誌

 12月號的內容主要是介紹一些活躍的蛋糕師傅&冬季甜點博覽會2011,內容精彩值得一看!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

  DSC06350.JPG

這是本跨國性專門介紹美食的雜誌

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

DSC05889.JPG

 這本蛋糕專門書是由日本知名蛋糕店師傅『小嶋ルミ』所著作的,內容詳細記載草莓蛋糕以及重奶油蛋糕的製作方法,並附了一片DVD光牒教學。

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

DSC05549.JPG

 這是一本專門介紹包括日本以及其他國家知名漢堡店的書籍,內容詳細記載各店漢堡特色、製作方法...等,每張漢堡的照片讓人看了都會口水直流。

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

DSC04954.JPG 

這一本是由日本知名蛋糕店『ア・ポワン』的主人『岡田吉之』所著作的蛋糕書籍,內容是介紹他蛋糕店裡所販賣的蛋糕及製作方法。

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

book2.gif 

ALEX最近購買的日文美食雜誌(推薦&介紹)

 

DSC03027.JPG        top_book_1009.jpg

 ALEX平常有固定購買日文美食雜誌的習慣與興趣,最近購買了幾本覺得不錯,在此介紹並推薦給各位!首先照片裡這本叫做『料理通信』可以讓您了解世界美食趨勢,還有一本叫做『料理王國』的月刊美食雜誌也非常棒!可以在日文書店買到(※紀伊國屋書店&淳久堂),另外還有下面三本也非常不錯。若有看不懂日文的其實光看雜誌裡的照片圖片也非常令人讚賞!

 

alex6868 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

«12