目前分類:ALEX的幸福甜點 (694)
- Aug 03 Tue 2010 15:10
梅森凱瑟( MAISON KAYSER )
- Jul 30 Fri 2010 16:48
香帥蛋糕(芋泥&紅豆)
- Jul 29 Thu 2010 03:29
ALEX最喜歡的年輪蛋糕
ALEX以前在日本留學,每當寒暑假或過年要從日本回台灣之前一定會去百貨公司地下美食街買這家的年輪蛋糕。
有吃過的人一定就知道台灣現也有幾家蛋糕業者有在賣年輪蛋糕但口感根本還是無法與其相比!
- Jul 27 Tue 2010 02:26
常溫蛋糕宅配運費計價方式(常溫 )
- Jul 26 Mon 2010 23:04
炎炎夏日來口沁涼的義大利甜點『提拉米蘇』馬上暑氣全消!
- Jul 26 Mon 2010 03:56
美食訊息! DEAN & DELUCA
來自美國紐約的DEAN & DELUCA 在台北的微風廣場樓下也有但規模似乎小了許多,其在日本也經營得相當不錯!ALEX以前曾造訪過其在北卡羅萊納州的分店(總店在紐約)以及東京丸の内分店!http://www.deandeluca.com/ & https://www.deandeluca.co.jp/
- Jul 26 Mon 2010 02:57
蛋糕訊息分享!
影片中登場的兩款蒙布朗(モンブラン)是法國知名咖啡沙龍ANGELINA的招牌甜點,分別是栗子口味以及巧克力口味!ALEX曾造訪過法國巴黎ANGELINA總店以及位於東京銀座春天百貨二樓的分店,當然兩種口味都有品嚐過,覺得還是比較喜歡招牌栗子口味!http://www.printemps-ginza.co.jp/restaurant/angelina/index.html & http://www.groupe-bertrand.com/angelina.php
- Jul 22 Thu 2010 22:50
傳說中的美味『 提拉米蘇 』重現江湖啦!
義大利國民甜點『提拉米蘇』盛大登場!
製作提拉米蘇所需材料(另外還有提味酒、香草棒、可可粉等)
初次與美味『提拉米蘇』的邂逅是在美國印地安那州某購物
中心裡的高級義大利餐廳至今仍然忘不了那令人陶醉的美味
- Jun 29 Tue 2010 20:23
珍藏各式酒漬水果 ( 使用高級白蘭地、蘭姆酒浸漬 )
葡萄乾、櫻桃、無花果、小藍莓、橘子皮、檸檬皮、柚子皮...etc
- Jun 28 Mon 2010 16:53
開爐前烘焙材料&道具等的準備情形
- Jun 28 Mon 2010 16:12
和風典雅抹茶紅豆常溫蛋糕
滿口日本抹茶香!
- Jun 28 Mon 2010 02:41
美國人最喜愛的香蕉核桃蛋糕
深受眾人喜愛的香蕉核桃蛋糕!
- Jun 28 Mon 2010 02:27
洋溢清新香氣的檸檬常溫蛋糕
- Jun 28 Mon 2010 02:21
酒漬綜合水果常溫蛋糕