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  由於外面下著雨懶得外出於是在家做了三種口味手工美式披薩 ( 三つの味の手作りピザ ),材料有明太子、海底雞、洋蔥培根、美乃滋.....等,然後搭配 MOZZARELLA CHEESE以及 PARMIGIANO REGGIANO CHEESE ,現烤出爐的披薩真的美味極了!

 

 

 

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  先用製麵包機做好完成一次發酵的麵糰然後接著成型進行二次發酵後就可送進預熱好的烤箱內,不一會披薩 ・ PIZZA ・ ピザ就完成了!此次做的是屬於美式披薩,厚皮鬆軟非常好吃!

 

 

 

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  用製麵包機先做了麵團然後做了熱狗麵包 ( HOT DOG ) ,麵包非常柔軟好吃,用剪刀從麵包中間剪開接著抹上一層薄薄的奶油後再夾入德式香腸、小黃瓜片,然後再擠上芥末醬以及番茄醬!

 

 

 

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用製麵包機做了麵糰然後再包入自製的紅豆餡就完成了好吃的紅豆麵包 ( あんぱん )

 

 

 

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  初次試做營養三明治 ( 揚げサンドイッチ )結果非常令人滿意,用製麵包機做好麵糰後成型,然後再進行二次發酵,發酵完後就可以開始炸,炸呈金黃色後撈起瀝油,用剪刀從麵包中間剪開抹上美乃滋,接著放入小黃瓜、水煮蛋、火腿片,很快就完成一份非常道地的營養三明治!剛炸好的麵包外層口感酥脆裡頭鬆軟,實在很讚!

 

 

 

 

 

 

 

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  冰箱冷凍庫裡有兩包前不久在好市多買的牛肋條,於是做了非常下飯的西式燉牛肉 ( BEEF STEW  ・ ビーフ シチュー ),牛肋條先用快鍋煮軟,然後在用法式鑄鐵鍋來熬煮,很快就完成一道美味的佳餚!

 

 

 

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在基隆廟口吃了小吃後在海洋廣場拍了一些照片!

 

 

 

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參觀完新的基隆車站後順道前往基隆廟口吃一下小吃!

 

 

 

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台鐵新基隆站附近

 

 

 

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  台鐵新基隆站已經於6月29日那天開始正式啟用了! ALEX在隔天就馬上前往朝聖一下,新的車站果然不錯,整體而言大幅提高了舒適度,是舊車站無法比較的!基隆門面終於變得比較體面了!接下來是要好好地改善車站周遭的環境。

 

 

 

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隨著台鐵新的基隆站啟用舊的基隆站終於完成歷史使命停止使用了。

 

 

 

 

 

 

 

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