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 台北信義商圈夜景迷人!

 

 

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 IMAG6605  寒流吹襲下的台北信義商圈依舊人潮洶湧!

 

 

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   統一阪急百貨公司二樓戶外中庭有許多活動!

 

 

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   「哆啦A夢誕生前100年特展」正在松山文創園區內展示!

 

 

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  IMAG6383    由於難得天氣放晴於是從台北車站沿著忠孝西路然後經過忠孝東路一路走到信義商圈,算是運動了一下! 雖流了一點汗但還蠻舒服的。

 

 

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IMAG6410     接近中午用餐時間剛好經過善導寺附近於是就近去阜杭豆漿享用了許久未吃的厚餅夾蛋以及焦糖甜餅,很可惜沒能吃到飯糰,此次沒排很久就買到了實在幸運!

 

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2012-12-28-20-14-08_deco    日式黑糖紅豆饅頭(日文名字也稱為利休饅頭、茶饅頭、大島饅頭),帶有黑糖香味的外皮,裡頭是低糖的紅豆餡!

 

 

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製作銅鑼燒 ( どらやき)外皮部份時需特別注意控制火的大小,這樣煎出來的外皮才會好看!

 

 

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IMAG6295  準備銅鑼燒 ( どらやき)所需的材料

 

 

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台北101前的聖誕樹

 

 

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IMAG6257  台北信義商圈的發展已經邁入第二個十年,呈現出更加繁忙與碩大!

 

 

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IMAG6132  買了塑膠杯來做為蒙布朗的包裝 ( Mont Blanc ‧モンブラン )

 

 

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  這款Gingerbread ( ジンジャーブレッド )在美國當地是相當受歡迎的小點心,用了三種香料(肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉)以及黑糖以及黑糖蜜(若有Molasses的話最好)。

 

 

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  烤好蛋白霜後接著打鮮奶油(クレーム・シャンティー)以及栗子醬(クレーム・マロン),最後再灑上糖霜,這樣就可以完成蒙布朗 ( Mont Blanc ・ モンブラン )了!

 

 

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IMAG6073   為迎接一年一度的聖誕節,製作了大家都喜歡的蒙布朗 ( Mont Blanc ・ モンブラン ),首先先烤蛋白霜(メレンゲ),烤好後的蛋白霜非常酥脆可以豐富蒙布朗的口感!

 

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IMAG6021     天收到外國友人送的聖誕節禮物,是今世最具傳奇性的巧克力天才大師PIERRE MARCOLINI(皮耶‧瑪歌尼尼 / ピエールマルコリーニ)的巧克力禮盒

 

 

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花博園區內有來自日本的機器人「ガンダム」以及車的展示

 

 

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很大一尊關公座鎮在山區內

 

 

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經過這座礦坑隧道

 

 

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對都市人而言此番景色猶如與世無爭的世外桃園

 

 

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