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  再過幾個小時「2011年台北跨年活動」就要盛大展開,令人期待台北101的煙火秀!

 

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  「京站時尚廣場」位於台北車站旁邊以及大樓本身就是臺北轉運站,因此匯集了眾多購物人潮,交織出繁榮景象!

 

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 林氏滋養(總店:位於台北市南京西路188號)買了幾樣和菓子,在「京站時尚廣場」下面也有分店!

 

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 Bengawan Solo Cake Shop,,娘惹糕點專賣店,顏色鮮豔的各色糕點整齊地擺放在櫃子裡,各種口味都不同,許多百貨公司都有分店,機場也有,想買點禮物回國送人,娘惹糕是不錯選擇,看起來既漂亮又好吃!其中像綠色的斑蘭蛋糕(Pandan Cake )雖其賣相一般,但事實上是用斑蘭葉(pandan leaf )所製作而成的斑蘭蛋糕味道清甜,而且口感鬆軟!

 

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板橋大遠百 (Mega City)離板橋站很近,搭乘捷運前往非常方便!

 

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板橋大遠百 (Mega City)的地下樓也附設了City Super 精緻超市!

 

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 中午就在板橋大遠百 (Mega City)的地下美食街(大食代)裡的土司工坊享用了「新加坡風味」的午餐!

 

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 板橋大遠百 (Mega City)的地下美食街(大食代)以復古手法來呈現賣場獨特的氣氛!

 

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 今天下午前往昨天才開幕的板橋大遠百 (Mega City)朝聖,整體感覺很寬敞舒適,建築物外觀很有具有大都會質感,其中以地下一樓美食街(大食代)以及九樓(餐廳)特別值得推薦!

 

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 做了蒙布朗(モンブラン)做為下午茶點心!襯底用的蛋糕部份是買現成的(7-11瑞士捲),鮮奶油自己打發的不會太甜且加入了適量Kirschlikor洋酒增加風味,栗子醬部份甜度剛好且掺入適量蘭姆酒非常香濃!

 

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美國當地歡渡聖誕佳節所到之處都裝飾著美崙美奐!

 

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 永吉油飯吃在嘴裡能感受到一股麻油香,且糯米煮的剛好不會太硬也不會太軟,非常值得推薦給喜歡吃油飯的老饕們!

  

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鹹魚雞粒炒飯(桂冠所製造的冷凍食品)

 

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  DAZZLING CAFE的招牌土司

 

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  很高興且很感謝友人送給我的禮物!(AUNT STELLA'S HANDMADE COOKIES & CAKES)

 

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  完成後的栗子醬非常滑口且充滿濃郁酒香,剩下的可以用來做蒙布朗蛋糕

 

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  使用法國知名品牌的栗子醬來製作蒙布朗內餡(モンブラン)

 

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用充滿喜氣的紅色紙盒來包裝馬卡龍,非常適合用來送禮!

 

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填入蒙布朗內餡的馬卡龍(モンブランを挟んでいるマカロン)

 

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由於冰箱裡剛好有蛋白所以開爐做了內餡是蒙布朗的馬卡龍(モンブラン・マカロン)

 

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